岗位职责：
1.熟悉水产加工操作流程，管理生产现场，原料验收和产品质量监控，按时按量完成生产任务；
2.成本控制，合理调配人员，合理排班，提高生产效率；
3.制定和完善车间生产管理制度和生产流程、安全生产等制度；
4.培训、监督员工执行车间的规章制度，确保生产安全，善于与员工沟通；
5.做好车间及生产设备的日常维护和保养；
6.在生产过程中作好相关部门的协调工作与生产跟踪管理工作。

任职资格：
1、有水产行业或食品工程、食品安全等相关专业管理工作经验者；
2、身体健康能吃苦耐劳，有较好的沟通表达能力及服务意识；
3、服从工作安排，工作有条理，细致、认真、有责任心，办事严谨。

工作时间：适应加班，公司提供免费住宿

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