职位描述
岗位职责:
1.熟悉罗非鱼加工操作流程,管理生产现场,原料验收和产品质量监控,按时按量完成生产任务;
2.成本控制,合理调配人员,合理排班,提高生产效率;
3.制定和完善车间生产管理制度和生产流程、安全生产等制度;
4.培训、监督员工执行车间的规章制度,确保生产安全,善于与员工沟通;
5.做好车间及生产设备的日常维护和保养;
6.在生产过程中作好相关部门的协调工作与生产跟踪管理工作。
任职资格:
1、有水产行业或食品工程、食品安全等相关专业管理工作经验者;
2、服从工作安排,工作有条理,细致、认真、有责任心,办事严谨。
工作时间:适应加班,公司提供免费住宿
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