岗位职责：
1.根据企业生产计划，组织制订车间的生产作业计划；
2.负责按计划组织、安排生产工作，确保生产进度；
3.合理调配人员和设备，调整生产布局和生产负荷，提高生产效率；
4.统计分析车间每日的生产情况，寻求改善，提高生产效率；统计分析车间的成本消耗，制定可操作性成本控制措施。
5.负责协调与其他相关部门的关系；及时与上级领导和其他部门沟通，解决生产过程发生的突发事件。
任职要求:
1、28-45岁，有食品企业3年以上食品企业车间负责人或主任工作经历，从事饼干类、烘焙类食品生产管理优先。
2、熟悉食品安全生产管理的相关理论、工具、制度。
3、熟悉食品生产的相关法律法规、国家标准；懂得ISO9000、ISO22000、HACCP管理的基本原理及应用；熟悉休闲食品生产工艺；熟悉安全管理；熟悉生产计划管理；能够策划并实施不同层面的员工培训。
4、熟悉食品生产的各项食品安全卫生控制要求。

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