一、岗位描述：
1、根据日生产计划，向配料组领取称配好的原辅料，向清洗组领取蛋糕胚模具，并进行蛋底、蛋糕类产品生产准备工作；
2、根据产品工艺和岗位标准作业程序，负责蛋底、蛋糕类产品生产工作，并将盛装了蛋糕浆的模具装上货架车送至烘烤区；
3、负责废弃物料、半成品、成品处理工作，及时分拣并隔离放置，并对打蛋糕过程中出现的问题进行分析、解决、总结和记录；
4、完成领导安排的其他事项。
二、岗位要求：
1、初中以上学历，吃苦耐劳，做事认真；
2、热爱烘焙行业，无需工作经验。
3、有技术者薪资面议。

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