职位描述
任职要求:
1.负责和指导属下对原料的腌制和配制,要求刀工均匀(砍排骨和切精肉等等);
2.同点心部各岗位保持紧密合作。例如(互相帮手工作,提高点心品质);
3.负责腌制鲜虾仁,肉类、排骨、烧卖馅、牛肉馅等等的制作;
4.开市前把所有馅制作好,例如(虾饺馅、烧卖馅、凤爪、排骨、牛肉馅等等),将味道配搭好,迎合客人口味,保持高质水准;
5.每天将所需要用的点心材料(粉果馅、春卷馅、糯米鸡馅等)做好配给煎炸烹调制作。
待遇:试用期1—3个月,包吃住,另有全勤奖+工龄奖等,月休4天,享受法定节假日,节日福利。
上班时间:4.30-14:00
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