职位描述
职责:
1.负责餐饮店的整体运营管理,确保日常运作顺畅。
2.监督并指导员工,包括招聘、培训、排班和绩效评估。
3.确保食品质量和服务水平符合公司标准和顾客期望。
4.管理库存,控制成本,确保食材和物资的有效利用。
5.处理顾客投诉和建议,提升顾客满意度。
6.维护店铺卫生和安全,确保符合相关法规和标准。
7.与供应商建立和维护良好的合作关系,保证食材供应的稳定性和质量。
8.定期向上级汇报店铺运营情况,提出改进意见。
要求:
1.至少3年以上餐饮行业工作经验,有管理经验者优先。
2.熟悉餐饮业务流程,具备良好的成本控制能力。
3.具备优秀的沟通和人际交往能力,能够有效管理团队。
4.能够在快节奏环境中工作,具备良好的应变能力。
5.对食品卫生和安全有深刻理解,能够确保店铺符合法规要求。
6.具备创新思维,能够根据市场变化调整经营策略。
薪资:
具体面议
月休:
具体面议
工作地址:
幸福花园鸭旭港美食街《狗奶厨房》店
联系我时,请说是在湛江人才网上看到的,谢谢!