1、服从主厨领导，负责所有汤品的加工制作；

2、坚持尝汤制度，每菜出勺都要尝味，做到自我把关；

3、熟练掌握汤品（煲仔）制作制作方法和技巧，确保产品的数量和质量；

4、努力钻研业务，积极学习、创新汤品，不断提高蒸炖品质、确保出品及时，品质保证；

5、按单的先后顺序进行各种汤（干煎）的制作，并及时送至传菜部

6、确保负责的区域卫生，做好每餐的收尾工作；

7、每天工作8小时，包食宿；月休4天，每天工作8小时，工作每满一年加100元店龄工资，五年封顶。

联系我时，请说是在湛江人才网上看到的，谢谢！