职位描述
岗位职责:
1、负责管理中餐厅运营,维持团队的服务,完成各项指标;
2、善于观察市场动态,协助餐饮部总监制定和实施各项餐饮推广计划;
3、建立良好的顾客关系,确保客人对餐厅的满意度;
4、负责员工的管理及沟通工作,制定培训计划,激励员工,维持团队士气,始终保持良好的团队合作氛围;
任职要求:
1、酒店管理或相关专业
2、具有星级酒店餐饮管理2年以上,同等岗位2年以上工作经验优先。
3、具有较强的沟通能力、组织领导能力、善于调动员工的积极性;
4、熟悉中餐运营,食品原材料加工、成本核算等方面的知识,有效地控制产品质量和成本损耗。
工作地点:阳西县沙扒镇
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